イベント情報

めざせ、子どもシェフ！　－ 食と農のとびっきり体験
第8回　「ハニー」の日に養蜂農家さんを訪ねる

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日時	2022年08月21日(日)  9:30～13:00
場所	FIO　（＆Farm YUGI） 東京都八王子市
対象	小学5年～高校2年生(本人のみの参加)
定員	20名
費用	1,000円
持ち物	エプロン、三角巾(バンダナやキャップ)、タオル(ハンカチ)、筆記用具
主催	NPO法人市民科学研究室  http://www.shiminkagaku.org/ NPO法人ポラン広場東京
申込み	案内チラシをFAXするか、申込みフォームよりお申し込みください
問合せ	NPO法人ポラン広場東京 事務局 (担当：中村) 〒198-0052　東京都青梅市長淵 4-393-11 0428-22-6821 (受付時間平日09:00～17:00) office@polano.org

講師紹介　上田 昌文(うえだ あきふみ)氏

市民科学研究室 代表理事
市民研は暮らしの中にある科学技術“リビングサイエンス”(＝生活を基点にした科学技術)という概念を手がかりに、様々な角度から「生活者にとってよりよい科学技術とは」を考え、そのアイデアを実現していこうとしています。子ども料理科学教室は、市民科学研究室が開発した科学実験と料理の技の習得を結びつける、実験しながら料理を作ることで「なぜこの調理法でうまくいくのか」を五感で探求できる新しい食育プログラムです