イベント情報
オーガニックショー ポラン広場東京 2014 ファーマーズガーデン
ファーマーズガーデン 出店者 (順不同／敬称略)
 飯塚愛菜農園 |
 いなほ新潟 |
 遠忠食品 |
- 飯塚愛菜農園（茨城）／有機ごぼうと有機にんじんの販売
- いなほ新潟（新潟）／南魚沼産地コシヒカリの有機栽培米とお餅「ゆきもち」を期間限定販売
- 遠忠商店（東京）／江戸前生のり、江戸前早煮こんぶ、江戸前蜆（しじみ）、江戸前浅利（あさり）などの「江戸前シリーズ」のほか、テレビで紹介され評判を呼んだ国産味付けザーサイ、人気の各種佃煮で盛りだくさんの試食販売
 大潟村カントリーエレベーター公社 |
 太田酢店 |
 POD要ファーム |
- 大潟村カントリーエレベーター公社（秋田）／あきたこまちの有機米を中心とした販売。「やわらか有機玄米」という商品は、玄米に細かい傷をつけて炊飯器でも柔らかく炊けるそうです。食感も玄米と比べてやわらかく食べやすいとのことでした
- 太田酢店（福島）／米酢を製造する過程では、まず最初にお米から酒をつくります。酒の仕込みの時にできる米麹でつくった、あっさり味の甘酒が振る舞われました。クズ米や砕け米ではない、実のしっかりした甘酒が、太田酢店のお酢造りの品質の証です
- POD要ファーム（茨城）／有機栽培の冬野菜や根菜などの販売
 カワノすり身店 |
 カンホアの塩 |
 クレヨンハウス |
- カワノすり身店（鹿児島）／おなじみ添加物不使用のさつま揚げとすり身の展示販売。さつま揚げはいわし天、チーズ天、さつまいも天、れんこん天、棒天など。すりみはいわし、あじ、しいら、えび、たい、とびうおの6種。試食ではお魚ぎょうざが好評でした。カワノのさつま揚げは甘い味付けの鹿児島なのに甘くない。素材の味で勝負です！」と河野慶志郎さん
- カンホアの塩（東京）／ベトナムの塩田でつくる海水塩「カンホアの塩」。結晶のままのカンホアの塩の原型。その名もズバリ「結晶のまま」や、石窯でていねいに焼いて仕上げた「石窯焼き塩」の展示販売。木製のボウルに盛られキラキラに輝く塩が人目を引いていました
- クレヨンハウス（東京）／「クレヨンハウス オーガニックタウン」消費者会員へ有機生産物等の宅配サービスの紹介。オーガニックタウン会員も週刊カタログ「地球のGENKｉ」を利用しています
 湘南ぴゅあ |
 古代米浦部農園 |
 新農業研究会 |
- 湘南ぴゅあ（神奈川）／乳酸菌の熟成によるハムの試食と展示です。湘南ぴゅあでは、亜硝酸塩を使わず、乳酸菌の力だけで結着・発色をさせたハム・ソーセージの開発に成功しました。NonGMO（非遺伝子組み換え）の飼料で育てた豚の肉が原料。燻煙臭がキツくなく、脂もあっさりと、品の良い仕上がりです
- 古代米浦部農園（群馬）／農園で生産された古代有機赤米、黒米など、有機栽培の穀物やお豆の販売です。浦部農園さんでは「今年の大雪はまだ畑を埋め尽くしています。冬まきの麦は雪の圧力で麦踏みがわりになんて説もありますが、麦の生育も、後作のお米も遅れていきそうで心配」と話されていました。新商品「大麦POP」は、お米でつくりポン菓子の大麦版。大麦を気軽に食べられるようにと思って開発したとのこと
- 新農業研究会（青森）／ふじ、こうこうのSサイズ、りんご缶ジュースの展示販売です。こちらも若手生産者の原田さん、外川さんの2人が駆けつけて、元気に売り子さんをやってくれました
 角谷文治郎商店 |
 太陽油脂 |
 橘水産 |
- 角谷文治郎商店（愛知）／有機原料でつくった本みりんのほか、梅酒、三州みりん粕などの販売
- 太陽油脂（神奈川）／天然油脂が原料の無添加石けん製品、洗濯用の石鹸から石けんシャンプー・せっけんハミガキ・住宅用石けん他、成分全表示の基礎化粧品も紹介
- 橘水産（静岡）／着色料や防腐剤不使用のアジ、サバ、サンマ、ホッケ、イカなどの干物を中心に、しらす干しやマグロ加工品など、添加物を使わない水産加工品の展示販売。お買い得な特別価格の設定で、人だかりが絶えませんでした
 玉屋珈琲店 |
 チーム・オースリー |
 千葉産直サービス |
- 玉屋珈琲店（京都）／味にうるさい京都で、職人の手になる自家焙煎の老舗珈琲店。早くから有機栽培コーヒー豆の取り扱いに着手した信頼のヨーロピアンピアンブレンド、マイルドブレンドの２種の試飲販売
- チーム・オースリー（東京）／オーガニックコットン製品、布ナプキン等の紹介。当日はガーゼタオルハンカチで作る「手作り布ナプ」のワークショップも開催
- 千葉産直サービス（千葉）／人気の「とろいわし缶」を筆頭にとろ鯖、とろさんまなどの「とろ缶詰」シリーズの試食販売だけでなく、近年商品開発に力を入れてきた成果として、餃子やハンバーグなどの惣菜食品シリーズも充実の千葉産直センター。うれしいことに、千葉産直の商品を紹介したPODの宅配カタログ「地球の元気」を掲げて販売してくれました！
 天恵グループ |
 東明 |
 ナイアード |
- 天恵グループ（愛知）／春が真っ先にやってくるという温暖な渥美半島で有機農業を進めています。キャベツ、セロリ、レタス、ブロッコリーなどのい展示販売は、若手の津田さんと杉浦さんの2人の掛け声で！
- 東明（静岡）／有機栽培のぬか床に漬けたぬか漬けの展示即売。会場いっぱいにぬか漬けの香りが漂って、思わず食欲をそそるぬか漬けは人参、大根、なす、きゅうり、白菜、かぶの6種類。樽5個をどん！とならべて、味が染み込んだ古漬けも好評でした
- ナイアード（東京）／世界各地の自然素材からなるナチュラルコスメの紹介。当日はガスール(モロッコで古くから石鹸の様に使われてきたクレイ(粘土))とカンホアの塩などを使って作るバスソルトのワークショップも開催
 日本創健 |
 ハート |
 ハーブスマン’ｓ |
- 日本創健（長野）／乾燥肌など肌トラブルへの馬油のケア、馬油の由来、冬の効果的な使用方法などをわかりやすく説明＆即売
- ハート（高知）／オーガニックコットン製品の販売。今回は、普段はお目にかかることの無い、オーガニックコットンの生地(ハギレ)などの販売も
- ハーブスマン’ｓ（茨城）／今回も福山久之さん紀子さんご夫妻で出店してくれました。いつもファッショナブルで、周囲の目を引くすてきなご夫婦でフレッシュハーブではミント・パクチー、ドライものではバジル、タイム、パセリ、ローズマリー、ローリエ。ハーブティーではミント茶、カモミール茶、草花茶など。赤しそ青しそを合わせたお茶、花粉症にも良いのではと人気とのことでした
 菓房はら山 |
 べにや長谷川商店 |
 北海道有機農業協同組合 |
- 菓房はら山（埼玉）／無添加、人口の着色料などを一切使わない美しい和菓子の菓房はら山。どら焼、うぐいす餅、和菓子土の鶏（平飼卵と有機小豆）、風の鶏（平飼卵と有機白隠元豆）の試食販売
- べにや長谷川商店（北海道）／北海道ならではの豆類（在来種・有機栽培）と、各地のイヴェントで評判の「ばたばた焼」の実演販売です。ばたばた焼きとは、でんぷん粉を煮豆の汁で溶いて焼くパンケーキのような素朴なおやつ
- 北海道有機農業協同組合（北海道）／有機じゃがいも、有機玉ねぎのSサイズの販売
 八木澤商店 |
 弓削多醤油 |
 PODポラン広場の宅配 |
- 八木澤商店（岩手）／震災の大津波に町ごと流され、すべてを失った陸前高田市の八木澤商店では、昨年秋から復活した丸大豆醤油「いわて丸むらさき」、震災後爆発的な人気となった柚子ポン酢「きみがいないと困る」のほか、つゆ、たれなどの展示販売
- 弓削多醤油（埼玉）／おなじみの醤油絞り機を持ち込んで、もろみから搾ったばかりの生揚醤油の試飲です。ならびに自慢の有機栽培原料でつくったお醤油商品の展示販売
2/14の関東甲信地方大雪により、参加できなかった生産製造者
 ラパン ノワール くろうさぎ |
 プレマ赤城ナチュラルファーム |
 配送遅延商品のセール |
- ラパン ノワール くろうさぎ（埼玉）／「普段あまり雪が降らない秩父で1mもの積雪。道路も鉄道も宅配便も全てストップして17日火曜日に3日分の新聞が届きました。人間て自然の猛威には無力ですね。いろいろな側面からの状況判断、備蓄、雪かきの仕方に至るまで、教訓としてくろうさぎの知恵袋にしまっておきたいと思います。」と山田さん
- プレマ赤城ナチュラルファーム（群馬）／「2月14日の大雪で約半数近くのハウスが破損してしまいました。当面は露地の出荷がストップ、ハウスの出荷も半減近くになってしまいます。防御しようのない大自然の試練ですのでへこたれずさらに大きな勇気をもって一時も早い復興と今までにも増した魅力ある、信頼性の高いプレマへと成長して参る覚悟です」と、メッセージをいただきました
- ＜特設セールコーナー＞
大雪の影響により、交通が混乱して配送時間に遅れて届いた商品などを当日会場で目玉商品として販売しました。もちろん、到着が遅れただけで何の問題もない商品でしたの大人気！すぐに完売となりました
